观察一棵枇杷树|高温与枇杷
观察日期：2022年8月21日
天气：晴，气温27-43度
本周观察主题：高温，枇杷，气候
观察地点：成都
今日本市气温，图源“中国气象爱好者”微博。
最近川渝高温霸屏网络，没想到我天府之国今年竟然是以“高温，干旱，限电”这种消息出现在全国人民面前。虽说全球气候变暖年年都在提，但直到本轮天灾之前我想并没有太多人把这个预测当回事，等到这个糟糕的事件发生在自己身上，不免又担心是否做任何事都于事无补呢？前有疫情，后有超越历史极值的极端高温，这个暑假真的太难了。
因为干旱几乎无雨，还有高温叠加，成都的公共场所能关闭的几乎全关了（①成都这些地方，暂停对外开放！②首次！四川启动突发事件能源供应保障一级应急响应），商业场所也都是无空调模式，连晚上的路灯也开启节能模式（注意！成都将动态调整路灯开闭时间）此时深刻体会到古人为何要摆坛做法求雨，这两周川渝大地太需要雨水了。
桂花树叶也不健康了
小区的皂荚树有很多黄叶
某户人家露台枇杷，明显缺水
枇杷一号，毕竟长在园区接了点地气，不至于叶子耷拉。
下午18点的户外，仍然是热浪滚滚，无法外出仔细观察，本来想就高温对植物的影响做数据留存，无奈实在没法忍受这极致的热。还是按照前两周的模式，在专业网站上搜索公开发表的文章学习高温对植物的影响。（以下文献搜索截图源自知网，仅以搜索文章摘要说明目前的研究论文数量及相关简单结果）
粮食安全是国家之本，所以首先搜索了几大主粮的相关高温论文。
其中“高温&水稻”搜索结果共计1580条，“高温&小麦”搜索结果共计707条，“高温&大豆”搜索结果共计259条，非主食类的“高温&土豆”搜索结果共计59条。
经济作物中“高温&枇杷”搜索结果共计15条，地域类相关“高温&四川”搜索结果共计171条，“高温&四川”搜索结果中显示1980年之后的上一轮极端夏季高温是2006年，这个与我本人记忆相符。
搜索结果标题和摘要中出现的高频词为“高温胁迫”，搜了以下搜狗百科，关于“高温胁迫”的正式科研用语应该为“水分胁迫”，即“水分胁迫(water stress)植物水分散失超过水分吸收，使植物组织含水量下降，膨压降低·正常代谢失调的现象。”另有关于高温对植保影响的“中国农业大学”科研小组题目“TMS1基因响应高温胁迫和ERstress的分子机制”中，关于高温胁迫内容如下：“高温是影响植物生长发育的重要非生物胁迫因子之一。热休克蛋白Hsps作为分子伴侣，帮助蛋白质进行正确的折叠，响应高温胁迫以及细胞内的非折叠蛋白胁迫。我们在前期工作中筛选到一个温敏不育的雄配子体型突变体tms1，在高温条件下，花粉管的萌发和生长受到抑制，严重影响结实。突变基因TMS1编码定位在内质网腔中的DnaJ（Hsp40）蛋白,该蛋白具有二硫异构酶的活性。进一步的研究显示TMS1基因的表达不但受热胁迫的诱导，而且受ER Stress-UPR诱导。我们拟通过本项目利用细胞、遗传、生化和分子生物学等技术深入研究TMS1响应热胁迫和UPR的具体分子机制，分析该基因是否受HSF和bZIP转录因子的调控，解析TMS1参与的分子伴侣复合体，确定其在热胁迫和ER stress信号通路中的位置，探讨热激蛋白对花粉管生长发育的调控机制，增加对热激蛋白功能的了解，并为农业生产上雄性温敏不育系的筛选提供理论资料。”
夏季高温对于枇杷而言，主要是影响育蕾；枇杷的花蕾一般在春梢和夏稍上分蘖，遇到高温和缺水，最终会造成花蕾会减少多少可以是接下来的重点观察点。另外，如果高温和缺水造成花期提前，进而果实提前坐果，则会与冬季的低温寒潮提前相遇，不排除影响之后果实发育期的生长和育成率。
高温干旱对于我们依赖的粮食和各种蔬菜、水果等经济作物的产量影响是立竿见影和环环相扣的；这些都攸关每个人的每一天实实在在的生活，有那么多科研人士已经提前做了如此多的相关研究，并设计了相关试验，也利用计算机做了预测模型，就算我们的小小努力无法改变地球变暖的事实，但少丢一块塑料，多种一棵树，都会让我们的城市生活多一抹清凉，少一些垃圾的怪味。
停在行道树下的车外气温40摄氏度，比无遮挡环境低2度（没拍照）。
以上，环保就从爱惜一滴水，珍稀每一粒粮食，种一棵树做起吧。
注：题文封面图源自“成都气象”微信公众号。